Bufféer

Vårt minimum på bufféer är 15 personer är ni mindre än så hör av er med förfrågan
Utkörning ingår och vill ni även ha hämtning av returer kostar det 400 kr
Hyra av porslin 20 kr per kuvert (Tallrik vinglas bestick)
Alla våra buffeer går att beställa helt kalla
Tider för leverans eller avhämtning
Må-To 10-16
Fre 10-17
Lör 14-17.30
Sö Stängt
Välkommen att beställa


 




Grillbuffé
Våran storsäljare som passar till alla tillfällen


Bbq marinerad fläskfilé
Kycklingfilé med chili och vitlök
Potatisgratäng
Tomat,och fetaostsallad
Lättstekta grönsaker
Cognac spetsad pepparsås
Husets bearnaisesås
Aioli
 Baugette med smör

Pris grillbuffé 185 kr per person.
Minsta antal att beställa 15 st
Utkörning inom Gävle ingår och vill ni även ha hämtning av returer tillkommer 400kr

Önskas specialkost ordnar vi Laktos ,mjölkfri,gluten, vegetarisk och vegan portionsförpackat på separat fat och något mindre utbud en önskad buffé
Svåra allergener kan vi inte utlova att vi kan hantera

 


Lyxbuffé
Grym buffé där dessert ingår

Vitlöksmarinerad fläskfilé med kantarellsås
Pepparstekt oxfilé med rödvinssky
Kycklingfilé med chili och basilika
Lättstekta grönsaker
Potatisgratäng
Husets bearnaisesås
Grönsallad med fetaost
 Smör o Bröd
Dessert Vit choklad pannacotta med sockrade bär

Pris lyxbuffé 295kr
Minsta antal att beställa 15 st

Utkörning inom Gävle och ingår vill ni även ha hämtning av returer tillkommer 400kr

Önskas specialkost ordnar vi Laktos ,mjölkfri,gluten,vegetarisk och vegan portionsförpackat på separat fat och något mindre utbud en önskad buffé
Svåra allergener kan vi inte utlova att vi kan hantera

 


Italiensk Buffé
Helt kall buffé med mycket smaker


Rökt laxcarpaccio med citrus aioli
 Kycklingfilé med soltorkad tomat och parmesan
Ört och vitlöksmarinerad fläskfilé
 Färskpotatissallad med parmesanost
Milano Salami
Parma skinka
Honungsmelon
Marinerade kronärtskockor
Tomat och mozzarella med basilika och svartpeppar
Napolitanska oliver
Ciabatta med smör 

Pris Italiensk buffé 205 kr per person
Minsta antal att beställa 15 st

Utkörning inom Gävle ingår och vill ni även ha hämtning av returer tillkommer 400kr

Önskas specialkost ordnar vi Laktos,mjölkfri,gluten,vegetarisk och vegan portionsförpackat på separat fat och något mindre utbud en önskad buffé
Svåra allergener kan vi inte utlova att vi kan hantera



Julbuffé- Jultallrik
 


Väkommen att beställa vår uppskattade julmat antingen i bufféform eller på portionstallrik för catering!
from 2022-11-26-2022-12-23
Avhämtningstider må -fre 10.30-16
Lör 14-17


Pris endast 335 kr per person 
Minimum Buffé 15 st

 Tre sorter sill med ost
 Räk ägg
 Pepparlax
 Gravad lax med hovmästarsås
 Rökt lax med pepparrotscréme
 Julskinka med rödbetssallad och senap
 Renkorv med smörgåsgurka
 Kalvsylta
 Julbröd
 Kokt potatis

 Köttbullar
 Janssons frestelse
 Prinskorv

 Pannacotta med saffranscrunsh

Pris:
Julbuffé inkl varmt och dessert 335 kr minmum 15 st
Jultallrik med småvarmt 240 kr
Jultallrik kall 210 kr
Dessert till jultallrik 55 kr