Vecka 3

Måndag
  panerad fiskfilé med skagenröra
  Curry och chilistekt kyckling med jasminris
  Krämig pasta med bacon purjolök grädde

Tisdag
  Gratinerad fiskfilé med Smögensås och potatis
  Fläsk med raggmunk och lingonsylt
  Kycklinglasagne med fetaost

Onsdag
  Stekt strömming med vispat dillsmör och hemlagad potatismos
  Brässerad nötstek med krämig madeirasås och rostad färskpotatis
  Gräddkokt viltskav med lingon och potatismos

Torsdag
  Fisk och skaldjursspaghetti med färsk chili olivolja och vitlök
  Gustafs pannbiff med lök o pepparsås och stekt potatis
  Gulaschsoppa och pannkaka med jordgubbsylt och grädde

Fredag
  Ugnsbakad fisk med tartarsås och kokt potatis
  Chilimarinerad svensk kyckling med potatisgratäng och bearnaise
  Filé pasta med ox,fläskfilé och parmesanost
  Dessert i restaurangen på fredagar!


Sallader
  Chili kryddad kycklingbröst med eller utan fetaost
  Varmrökt pepparlax
  Handskalade räkor med ägg
  Grekisk fetaost och stora oliver
  Caesarsallad med kyckling eller räkor


Öppettider: måndag - fredag 08.30 - 13.45

Restaurang Gustafsbro
Västra vägen 52
803 24, Gävle
Telefon 026-10 34 40
www.gustafsbro.se